New Step by Step Map For ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
New Step by Step Map For ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
Blog Article
กิเลนคู่เส้นเล็ก กิเลนคู่ ก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง
ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องซีลสูญญากาศ
หมู, เส้นเล็ก, ผักบุ้ง, ถั่วฝักยาว, เกลือ, รสดีหมู, น้ำตาล, เลือดหมู
ดูเพิ่มเติม ตัวกรอง ล้างตัวกรอง แสดงสูตรที่มี:
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ ก๋วยเตี๋ยว
ชุดตำเส้นพวง (ประกอบด้วย เส้นเล็ก, กระเทียม, พริกแห้งคั่ว, น้ำปลาร้าปรุงรส, แคบหมู), มะเขือเปราะหั่น, หมูยอหั่น, ผักชีฝรั่งหั่น, น้ำมะนาว, ผักคอส, แตงกวา หรือผักสดอื่นๆตามชอบ
ถึงชื่อจะเส้นเล็ก แต่ก็ไม่ได้เล็กสมชื่อ เพราะ เส้นก๋วยเตี๋ยว ชนิดนี้ มีเนื้อสัมผัสที่หนานุ่ม ทำให้เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของคนไทย มักจะถูกวางขายในรูปแบบอบแห้ง เมื่อนำมาลวกจนสุกแล้วจะเหนียวนุ่ม ทานอร่อย แต่เนื่องจากเส้นติดกันได้ง่าย ทำให้เมื่อลวกสุกแล้ว จะต้องคลุกกับน้ำมันกระเทียมเจียวด้วย เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน นิยมนำมาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวต่าง ๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก และผัดไทย (เส้นจันทน์)
เส้นเล็กอบแห้งตามแบบต้นตำรับเส้นจันท์แท้ ๆ ผลิตจากข้าวคุณภาพดี ปราศจากการใส่น้ำมันและไม่มีการผสมแป้ง ทำให้เส้นมีความเหนียว อร่อย เมื่อสุกแล้วไม่จับตัวกันเป็นก้อน ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก อีกทั้งยังปราศจากการใส่สารกันเสียและสารฟอกขาว จึงรับประทานได้โดยไม่ทำลายสุขภาพ นอกจากนี้ ยังได้รับการรับรองมาตรฐานฮาลาล คนที่นับถือศาสนาอิสลามจึงสามารถรับประทานได้
เชื่อว่าหลายคนที่ชอบเมนูเส้น ไม่ว่าจะเส้นเล็ก เส้นใหญ่ น่าจะต้องคุ้นเคยกับเส้นเล็ก ตราดอกบัว อย่างแน่นอน เพราะเป็นยี่ห้อที่ขึ้นชื่อเรื่องเส้นคุณภาพ การันตีด้วยยอดการสั่งซื้อในร้านค้าออนไลน์กว่าหลายพันชิ้น จุดเด่นของเส้นเล็กตราดอกบัวนั้น อยู่ที่การผลิตด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยและได้มาตรฐาน ทำให้เส้นมีความเหนียวนุ่ม เมื่อสุกแล้วเส้นจะมีสีใส ไม่จับตัวติดกันเป็นก้อน
(สับหยาบ), น้ำตาลปี๊บ, อบเชยแท่ง, โป๊ยกั๊ก, ข่าสด, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, เกลือป่น, ซีอิ๊วดำหวาน
ทำจากข้าวเจ้าคัดพิเศษ เส้นเหนียวนุ่ม สุกแล้วไม่จับตัวเป็นก้อน
เส้นเล็กตราดอกบัว เป็นเส้นแบบกึ่งอบแห้ง สามารถปรุงเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำ หรือ เมนูผัดไท ได้ตามความต้องการ
อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)
เส้นเล็กไวไว, หัวไชเท้า, ผงคนอร์, ซีอิ๊วดำ, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, รากผักชี, กระเทียมหัวใหญ่, อกไก่ (ไร้หนัง), โหระพา, กะหล่ำปลี